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Paseo Recaredo, 24, Toledo, España
11 Paseo Merchán Toledo Castilla-La Mancha 45003 ES

El Restaurante La Hacienda del Cardenal se encuentra en la parte alta de un bellísimo edificio del Siglo XVIII, rodeado de la Muralla de Toledo. Nuestros cinco comedores, sobrios y acogedores a la vez, mantienen toda la esencia de la cocina tradicional Castellana con las mejores materias primas.
Cuando se acerca el verano, podrás disfrutar de los extensos jardines de tradición musulmana, inundados por el aroma de sus flores y el sonido de sus fuentes, creando un ambiente de relajación en un sitio único.
¿Aún no conoces el corazón del Cardenal? Nuestro horno de leña de encina Romano, lleva asando cochinillos y corderos más de 50 años. No dejes de venir a probarlos.

MENÚ 50 ANIVERSARIO

Al centro de la mesa
– Lechuga viva aliñada
– Tablita Manchega (Lomo, Cecina, Queso Manchego)
– Salmorejo del Cardenal

Principal (a elegir)
– Cochinillo asado al horno de leña acompañado de patatas asadas
– Merluza con asadillo de pimientos rojos y refrito de ajetes tiernos
– MEntrecot trinchado con pimientos del piquillo confitados y patatas gajo

Postres (a elegir)
– Tarta de ponche toledano
– Sorbete
– Arroz con Leche

Bebida(a elegir)
– Vino Blanco y Tinto de la Casa
– Agua Mineral, cerveza o Refresco
– Café

PRECIO: 39€ IVA incluído
Mínimo dos personas

Primera propuesta

Tosta de salmón ahumado, queso feta y rúcula. 8,00 euros

Segunda propuesta

Tosta de jamón ibérico y salmorejo. 9,00 euros

Todos los días de las jornadas

Tapa

Cochifrito.

Precio: 2 €

De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 H y de 20:30 a 22:30 H.

Terraza/Jardín

Aparcamiento

Salones privados

Cafetería/Bar

Histórico

Horno de leña

Salones para eventos

Zona infantil

Bodega

Menús diarios

SPA

 

Tipo de cocina
Asador