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Calle Concilio de Toledo, 45005 Toledo, Toledo, España
Calle Concilio de Toledo Toledo Castilla-La Mancha 45005 ES

La Alacena del Beatriz siempre ha destacado por la excelente calidad de su gastronomía, basada en una cocina tradicional pero innovadora donde su principal ingrediente es la calidad de la materia prima. Su cocina es mediterránea con exquisitos toques de autor en cada plato, que aporta calidad, detalle y cuidado en todas sus presentaciones.
El restaurante Alacena del Hotel Beatriz Toledo es un espacio amplio y muy luminoso, donde la elegancia y el buen gusto saltan a la vista, cuenta con 4 salas privadas donde poder disfrutar de un espacio exclusivo.

El Restaurante La Alacena es uno de los mejores restaurantes de Toledo con capacidad para 280 comensales, dispone de 4 reservados y de una gran terraza para la celebración de banquetes de boda, desde las que se divisan unas maravillosas vistas de Toledo.

Se ofrecen durante todo el año distintas jornadas gastronómicas entre las que destacan las de la Cocina Gallega y el Marisco en el mes de noviembre, las Jornadas dedicadas a los arroces y cocina mediterránea, las Jornadas de las Setas y la Cocina Temática del Norte que se celebra durante todo el mes de marzo

De domingo a miércoles cerramos durante el servicio de cena, excepto festivos y sus vísperas.

Marzo mes de la Cocina Temática del Norte

Octubre: Jornada Gastronómica de las Setas
Del 21 al 31 de cotubre´16

Noviembre: Jornada Gastronómica de la Cocina Gallega y el Marisco
Del 1 al 30 de noviembre´16

Menú de Arroces
La Alacena del Beatriz especialista en arroces mediterráneos ofrece un menú compuesto por 3 entrantes para compartir + arroz + postre, por un precio de 28 €.

MENÚ CAPITALIDAD

– Trufa de perdiz con mermelada de berenjena en dos texturas
– Infusión de bacalao con remolacha, calabaza guisada y salicornia
– Huevo trufado, gazpacho manchego y panes tostados
– Meloso de callos de bacalao con papada, gachas y encurtidos
– Ensalada templada de manitas con alcachofas, cecina de ciervo y vinagreta de miel de la Alcarria
– Lubina al azafrán con ajo negro y ajo blanco
– Lomo de ciervo rustido con sal de hierbas, pisto manchego y boletus
– Corte de queso manchego con helado de vino balsámico, miel y romero
– Borracho de azafrán, con cremoso de chocolate blanco, mazapán y polvo de yogur

Precio: 49€

Terraza/Jardín

Aparcamiento

Salones privados

Cafetería/Bar

Histórico

Horno de leña

Salones para eventos

Zona infantil

Bodega

Menús diarios

SPA

 

Tipo de cocina
Cocina creativa y de mercado, Cocina de autor, Cocina mediterránea