Toledo, capital española de la gastronomía 2016

Toledo será la próxima Capital Española de la Gastronomía 2016 tomando así el relevo a la ciudad de Cáceres, que ostenta el título durante todo el año 2015.

El acto se celebró el pasado día 6 de octubre de 2015 en el Palacio de Fernán Núñez de Madrid y el resultado ha sido motivo de un gran brindis por la ciudad de Toledo, nombrada Capital Española de la Gastronomía 2016.

El jurado ha estado compuesto por:

Mariano Palacín, Presidente de la Federación Española de Periodistas de Turismo (FEPET).
José María Rubio, Presidente de la Federación Española de Hostelería.
Isabel Borrego, Secretaria de Estado de Turismo de Turespaña.
Fernando Fraile, Director General del Instituto para la Calidad Turística (ICTE).
Ana Larrañaga, Presidenta de la Feria de Turismo (FITUR).
Rafael Gallego, Presidente de la Confederación Española de Agencia de Viajes (CEAV).
Emilio Gallego, Secretario General de Saborea España.
Fernando Burgaz, Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura (MAGRAMA).
Pedro Subijana, Presidente de EUROTOQUES, Comunidad Europea de Cocineros.
Ramón Dios Barbería, Presidente de Jóvenes Restauradores de Europa.
Natalia Bettonica, Delegada del Círculo de Restaurantes Centenarios.
Pedro Palacios, Director General de Capital de la Gastronomía.

El presidente de la Asociación de Hostelería de Toledo, Luis González Gonzalbo, presente en dicho evento, junto con la alcaldesa de la ciudad, Milagros Tolón, y otros miembros de la Junta Directiva de la AHT y responsables políticos de la Junta de Comunidades, ha transmitido “la enorme satisfacción que supone haber conseguido el nombramiento de Toledo como Capital Gastronómica 2016. Es una alegría, un reto y una responsabilidad que asumimos con todo el cariño del mundo para desempeñar el papel que nos han encomendado”.