Casa Cuartero se fundó en 1920 en Toledo, en la histórica calle Hombre de Palo , junto a la Catedral.
Nuestra filosofía es dar a nuestros clientes los productos más especiales, artesanos y que normalmente, son difíciles de encontrar, ya que nos esmeramos en buscarlos sin importarnos las gestiones que haya que hacer para poder conseguirlos.

Estamos especializados en Quesos artesanos (elaborados con leche cruda), jamones y embutidos ibéricos, aceites, vinos, productos de caza, conservas artesanas, azafrán, mazapanes y demás dulces artesanos.

Nuestra bodega cuenta con más de trescientas referencias de vinos que reposan a una temperatura y a una humedad constantes para que descansen y no evolucionen, está asesorada por nuestro propio Sumiller (Fernando Cuartero), diplomado por la Camara de Comercio de Madrid y la Escuela de Hostelería de Toledo, que se encarga de todos los cuidados y de aconsejar a nuestros clientes para que obtengan un perfecto maridaje entre los vinos y los productos gastronómicos que elijan.

Por todo esto y mas hemos sido reconocidos por las publicaciones especializadas mas prestigiosas nacionales e internacionales; Guía ABC, BMW, Gourmetour, Repsol.